7月17日、モネの家があるジヴェルニーを出た後、評判のレストランにランチに向かいました。ジヴェルニーから車を走らせること約20分、「Le Moulin de Fourges」というフレンチレストランです。
ここは何が特別って、外観が素晴らしく可愛らしいのです。ポプラ並木の間を流れる小川に作られた水車小屋が、レストランに改装されています。店内もこじんまりとした和んだ雰囲気。モネの家で蓮池を見て芸術的空想に耽った後、いかにも欧風の洒落たレストランでランチ。優雅な気分にならないはずがありません。分不相応かなと思いつつも悦に入るのでした。
メインにはラムのローストをオーダー。少し薄めの味付けが、肉厚のラムの素材の味を活かしていました。焼き加減もロンドンでしばしば見られるような完全ウェルダンではなく、ほど良くミディアム。なかなか美味しくいただけました。付け合せの野菜の彩りも綺麗で、プレゼンテーションもばっちり。
せっかくジヴェルニーまで行くのであれば、立ち寄っても悪くないレストランだと思います。ただ会社でよく利用するハイヤー会社が言うには、人気店のため予約が取りづらいとか。お早目の手配をおすすめします。
「Le Moulin de Fourges」
★★★★
38, rue du Moulin, 27630 FOURGES, France
ジヴェルニーで芸術に目で触れたあとは
舌での芸術に触れられるなんてとっても贅沢ですよね！
MOMAのモネの前ではしばし時を忘れて佇んでしまいましたが、
本物の景色もきっとものすごく美しいんだろうな。
ラムのロースト、シンプルな中にも
洗練された雰囲気が感じられます、美味しそう！
投稿情報: hitsuji | 2009-09-03 09:52
＞hitsujiさん
そうそう、かなーり贅沢。
でもやっぱり情けないから、俺は食い気の方が・・・。
ラムのロースト、良さそうでしょう！
投稿情報: Shibuya | 2009-09-06 21:10